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茄子營養料理
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「血管清道夫」茄子的健康功效 - 營養N 次方
特別值得一提的是,茄子含低量茄鹼(龍葵素),能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別對胃癌、直腸癌有 ... 清蒸是最能保留食物風味和營養的方式、相對料理起來也很方便。
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