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菜單的設計與訂價

設計 一份合適的菜單, 須有相當多的食. 物知識。 ... 單點菜單. □餐廳與飯店常直接講「à la carte」來取代單點菜 ... 套餐/定食菜單的英文為「prix-fixe menu」，法文.

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