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英式燉牛肉
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https://www.epochtimes.com/b5/21/9/16/n13237702.htm
【大人料理】啤酒燉牛肉獨特口味軟嫩好吃| 鑄鐵鍋| 香草| 大紀元
1. 將洋蔥沿著纖維垂直的方向切成薄片,紅蘿蔔則切成5cm長、1.5cm厚的棒狀,蘑菇對半切。撒鹽①於牛肉上。 2. 鍋內倒入橄欖油,轉中火加熱,放入洋蔥拌 ...
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