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英式燉牛肉
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「 经典」:英式牛肉派| Steak pie - 知乎专栏
将放凉后的炖牛肉放进小炖盅,注意不要放太满,离最顶部留出至少1厘米的位置。而且,酱汁量稍低于牛肉为佳。 盖上酥皮,确保酥皮 ...
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