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英式烤牛肉舒肥
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準備明天晚上的大餐,英式烤牛肉 - Mobile01
前言廢文,可跳過不看:這次的主角,肩胛里肌牛肉是牛經常在運動的一塊肉,特色是便宜,筋多,油脂含量低要切片烤牛排的話,一定要先把外面的筋膜去掉,再用斷筋刀斷筋 ...
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