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【歐陸食旅味】不美味也是一種文化指標 - 農傳媒

這天我挑了一間倫敦市區廣受當地人好評的炸魚薯條店，決心挑戰英國暗黑料理〔註〕初級版。 一種食物代表一個時代。炸魚薯條出現在英國工業革命1860年代，忙碌的勞動階級 ...

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