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【苦瓜脫苦7大秘技】涼拌明目清熱解毒半生瓜七步回甘

苦瓜呈長橢圓形，可以生吃，清心明目、清熱去火；也可熟吃，健脾補腎、滋陰養血。 ... 或者將苦瓜放入雪櫃，一兩天後再取出作料理，苦味也會淡很多。

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