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苦瓜消暑炒豆豉牛肉冶味雷公鑿煲排骨湯回甘醒胃 - 明報OL

... 我決定教大家用苦瓜做出一湯一餸，一道是經典夏日湯水——苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯；另一道是豉汁苦瓜炒牛肉，加入蒜蓉、豆豉一起炒香，特別冶味！

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