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苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 - 美食天下

苦瓜排骨汤 的做法步骤 ... 开一锅，开火放冷水，3-4片姜，再立即放入排骨焯水，等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，滚3-5分钟即可捞出，用热 ...

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