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苑裡 客家菜
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https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/%E8%8B%97%E6%A0%97-fine-dining-%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E7%A7%81%E5%BB%9A-%E5%92%96%E5%95%A1-%E7%94%9C%E9%BB%9E
「苗栗」5間必訪店:米其林團隊Fine dining、台式古厝私廚 ...
賞味KAORI的首發菜單,細節之中藏入客家題材:香椿、野薑花、柑橘、桂花 ... 在苑裡田間老厝開法餐私廚,這樣超級衝突的想法,竟然被沐暉苑食實現了!
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