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蔬果．野菜圖鑑 - Google 圖書結果

蠶豆用途廣,可製醬油、蔬菜、飼料、綠肥和蜜源植物,全株均有藥用效果。新鮮的豆粒可以煮湯、炒食,風味頗似萊豆(皇帝豆),種子可孵「蠶豆芽」當作芽菜,同時也是有名的 ...

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