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芹菜素(Apigenin) 的特性、食物來源及食物功效 - 林圓真營養師

芹菜 素的特性芹菜素屬於黃酮類，幾乎不溶於水，部分溶於熱酒精，溶於稀KOH溶液。 別名：芹黃素、芹菜苷元、芹菜配質、洋芹 ...

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