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花青素的提取方法及药理作用

本文对其提取方法及生理功能方面进行了综述，以期为花青素的深入探究和应用提供参考 ... 界流体萃取法对Jamun 果实中的花青素和酚类化合物进行提取，以CO2 为萃取剂， ...

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