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花雕雞煮法
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花雕雞 - 料理123
1. 土雞腿塊用5cc醬油、20cc黃酒、適量黑糖,抓醃備用。 · 2. 熱鍋下油、蒜頭、薑片、蔥段,待蒜頭上色後下土雞腿塊,煎到金黃。 · 3. 下辣豆瓣醬、花椒粒、 ...
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