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清蒸蟹【電鍋料理】 - 幸福3+1廚娘- 痞客邦

1．用刷子先將螃蟹外殼刷乾淨後，背朝下舖在盤子裡，淋上米酒、舖上薑片，放入電鍋蒸架，外鍋一杯水。 2．清蒸螃蟹沾醬：薑末、醋、糖、少許開水，拌勻即可。

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