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花蓮 麻糬做法
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曾記麻糬新光三越 - Erojor
做法. 曾記手工麻糬的做法是:先將糯米洗淨磨成漿汁,. 接著再用布袋裝著,用石塊壓至七分乾,再以手工搓揉、拋摔至彈力十足後再入鍋蒸熟,涼了之後再加入各種餡。
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