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花蓮｜阿樂樂代Aredetay：原住民文化風味無菜單料理！以 ...

這裡的特色是善用原住民所食用的蔬菜與野菜，以法式料理手法為骨幹，保有阿美族喜歡吃苦的味道與食材，像是荖葉、月桃、木鱉果、山苦瓜、苦茄(輪胎茄)，挺 ...

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