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蒲瓜挑選與保存撇步：6 種烹調手法及精選瓠瓜食譜

蒲瓜 的底部最好帶花（如圖所示），食材達人幽默地稱它為「屁股花」，挑選時最好選帶花的蒲瓜，且越黃的表示越新鮮，因為隨著時間，「屁股花」也會越來越老 ...

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