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花椰菜蟲吃了會怎樣
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花椰菜小小一顆竟藏35隻菜蟲!怎麼洗最乾淨?台大教授教1招
應先以流動水沖洗花蕊,再切成小花葉菜;再以熱水汆燙3~5分鐘或用鹽水浸泡10分鐘,讓殘餘農藥在水中溶解及殺死菜蟲,小蟲也會自然浮在水面。 如何清洗其他蔬果? 台大農業 ...
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