為什麼這篇花椰菜蟲品種鄉民發文收入到精華區：因為在花椰菜蟲品種這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jduge (世界大亂)看板cookclub標題[問題] 青花菜的菜蟲咧?時間Tue Oct ...
花椰菜蟲品種 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 09:18:46
廚房的疑難雜症Ep.6 —蔬菜的挑選 是好久不見的 #廚房裡的疑難雜症 特輯！新的一年希望可以定期產出啊！下一篇會是其他食材的挑選、下下一篇應該會是水份與食材料理時怎麼掌控，新的一年希望能夠定期的更新啊！2021其中一個目標啊！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今天的主題是大家很常問我的，蔬菜到底要怎麼挑？ ㅤ...
一直有個疑問
最近買的青花菜 (應該說買了一年的經驗)
剛開始還有菜蟲要處裡
但這半年買的 菜蟲好像越來越少 越來越少 應該是說"完全沒有"
因為青花菜大多來自國外
擔心是基因改造 青花菜
或是使用無敵農藥
還是?? 不然怎麼一隻蟲都沒有見著
令人心驚驚
有人願意解惑嗎? 感恩~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.200.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569903170.A.AF0.html
推 mepe1018: 真的～泡水也沒看到蟲 有蟲也怕 沒蟲也擔心 10/01 12:46
推 balius: 那就只能挑的時候抖一抖甩一甩，有菜蟲掉出來的才買了 10/01 13:03
推 visten: 我也有這個疑問~~ 10/01 13:05
推 Celestine: 好市多的冷凍花椰菜也沒有 不懂 10/01 13:11
推 bgjc: 看季節的樣子 10/01 15:22
推 LBP: 之前估狗過美國蔬果農藥殘留，花椰菜還算安全的...除了農藥 10/01 17:06
→ LBP: 的因素，可能是外國氣候乾冷比較不會長蟲吧(? 10/01 17:06
推 malisse74: 我倒是偶爾才會碰到一棵有蟲的 幾年下來都是這樣 10/01 17:47
推 FloraYei: 我媽媽自己有在種小面積，就只夠自家吃的量，基本上是 10/01 20:01
→ FloraYei: 不撒農藥只施肥，她有說如果種當季蔬菜，然後作物本身 10/01 20:01
→ FloraYei: 夠強壯，其實菜蟲很少，至少我家的菜也幾乎沒看過菜蟲。 10/01 20:01
→ FloraYei: 我也看過自然農法的報導，也提到過如果作物本身夠健康， 10/01 20:01
→ FloraYei: 其實病蟲害不容易發生。我也不確定啦，但這是一個可能 10/01 20:01
→ FloraYei: 性。 10/01 20:01
推 toke: 也有同樣疑問+1，記得小時候常常看到 10/01 22:08
→ luche: 自己種花椰菜太猛了 10/01 23:50
→ kinoko: 今這半年都進口的 沒蟲 等台灣的上市了就會看到一堆蟲 10/02 03:12
推 JingP: 我在北美買花椰菜從來沒洗過蟲 10/02 03:42
→ GirlInBlack: 在美國花椰菜是最少農藥的15種蔬果之一 10/02 06:38
推 seiyu1989: 在紐西蘭也沒看過菜蟲 10/02 06:49
推 fortrees: 家裡有自己種過 當季新鮮剛出產時沒什麼蟲 10/02 09:38
→ fortrees: 之後才會開始蟲變很多 10/02 09:38
→ fortrees: 所以青菜最好吃當季的 好吃又便宜 10/02 09:39
→ b94703083: 有蟲檢疫不會過也就不會進口了呀 10/02 09:57
推 mepe1018: 好奇～為什麼當季夠強壯的菜就不會有蟲？ 10/02 10:55
推 FloraYei: 回樓上m大，只能猜跟人一樣，體質好抵抗力好的人比較不 10/02 19:40
→ FloraYei: 容易生病吧？ 10/02 19:40
推 angechen: 進口的時候會檢驗啊，不然把國外的病蟲一起引進台灣會很 10/02 20:19
→ angechen: 可怕！！！通常會浸水漂洗或是過蒸氣 10/02 20:19
→ LoveMia: 冬天快到了，台灣的青花菜要出來了，到時候有得你挑了~y 10/03 09:33
→ LoveMia: 除了冬季外，台灣能買的大部份是美國進口啦~ 10/03 09:34
→ LoveMia: 不知道為什麼蟲就很少，幾乎是沒有。 10/03 09:34
推 fel801: 我也是每次泡水都沒看過蟲 10/03 12:16
推 deux: 美國青花菜種植在薩林納斯谷地靠近聖荷西 當地氣候冷涼 10/03 22:02
→ deux: 即使暑假低溫也見到14度 在這種低溫毛毛蟲無法羽化 10/03 22:03
→ deux: 就如同在台灣的冬天可以觀察到幼蟲是帶蛹過冬的 10/03 22:04
→ deux: 更何況聖荷西、舊金山經年低溫 多數蝶類難以繁殖 10/03 22:04
→ deux: 所以美國青花椰菜在2018年被歸類為乾淨蔬菜之一 10/03 22:06
推 mistletoe99: 感謝樓上解惑，我住北美，一直覺得為什麼這裡的青花 10/03 23:21
→ mistletoe99: 菜都沒蟲，原來是低溫關係啊！ 10/03 23:21
→ jduge: 原來如此 (大收穫), 我是不怕菜蟲,我都先用一點白醋+水 10/04 08:48
→ jduge: 泡菜10幾分鐘吧,再用水沖一沖,大多蟲都會掉下來,再來好好 10/04 08:49
→ jduge: 挑掉粗皮.... 10/04 08:50
推 Nightu05: 怕蟲怕到已放棄台灣花椰菜 10/06 00:00
推 harphy: 進口的菜，如果有驗到蟲都要煙燻，對蔬菜傷害也很大 10/06 15:13
→ harphy: 而且進口的青花菜大部分都是產地5-20度的 10/06 15:14
→ harphy: 其實台灣的氣候對於農業滿不友善，所以農藥自然就重 10/06 15:15
推 orangeandyhu: 青花菜國外也沒有基因改造的品種，免驚 10/06 18:53
→ schwarzswan: 一直停留在十字花科中的花椰菜是農藥坑之一，沒想到 10/08 00:18
→ schwarzswan: 已經是最乾淨蔬菜之一了嗎!(驚 10/08 00:18
→ rain0315: 長期使用同一種作用機制的農藥，蟲會產生抗藥性，不能以 10/08 01:00
→ rain0315: 有蟲表示沒什麼農藥，或者沒有過多農藥，搞不好因為殺不 10/08 01:00
→ rain0315: 死用更多農藥咧XDD 10/08 01:00