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7. 女士營養參考手冊1022.indb - 國民健康署

＊蔬菜因為含有植酸及纖維，人體對蔬菜所含的鐵質吸收率較差。 註：參考臺灣食品營養成分資料庫(12)。 ◎ 19-50 歲女性鐵質營養素 ...

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