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自製辣椒醬的詳細做法 - 大廚網

原料. 大蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精鹽，糖. 步驟. 1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘。涼後，用刀細細剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例為：辣椒：蒜 ...

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