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花枝撞起司作者： 洪一全。私立中山工商。餐飲技術科三年勇班

是旗魚黑輪包蛋，而我們這組要改用花枝漿裡包起司，裹麵包粉下去炸，整體吃起來的口感 ... 時候，因產季和產量不足之故，原料奶可能是來自不同動物的混合奶」(茱麗葉哈 ...

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