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花枝肉羹- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

1 花枝漿300公克、絞肉300公克、蔥花少許、芹菜末少許。 ... 3 將作法1材料捏成肉羹狀，一一下鍋煮熟，加鹽調味，並以蓮藕粉勾芡，食用時可加點五香醋、香菜或九層塔。

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