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三杯魚腸肚&油漬旗魚 - lumame的部落格

三杯魚腸肚&油漬旗魚 · 1‧蒜頭去薄殼、辣椒去籽切片、薑切片備用。 · 2‧魚腸子、魚肚直向剖開，用刀子刮乾淨，沖洗乾淨；煮滾水川燙一下， · 3‧起油鍋(麻油+香油)，小火慢炒薑 ...

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