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在地食材打造「墾丁旗魚粽」 芭蕉旗魚、櫻花蝦有特色

墾丁福華行政主廚謝清鎮表示：「恆春地區每年四月至七月是芭蕉旗魚盛產期，這次選用芭蕉旗魚並以獨家料理手法，品嚐起來齒頰留香。」粽葉特別選用深具恆春 ...

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