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認識泰式料理經典香草「刺芫荽」，再學美味料理「瀑布豬」！

香菜根是泰菜非常重要的味源，有時是做湯底熬湯，更多的時候是與蒜仁、蔥頭一起搗碎當炒醬，泰式咖哩醬幾乎都要用到它。芫荽籽則是香菜的籽，幾乎是每種 ...

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