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芫荽雖開胃消滯但氣虛者不宜多食- 芫茜皮蛋湯功效

香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。 你喜歡吃芫茜嗎？

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