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厨房余料，变废为宝——香菜根功效也有养生 - 京东健康

中医认为，香菜性温味甘辛，入肺经和胃经，能健脾消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒，因发汗为主要功效，故称其为“发汗根”。 那么香菜根具体有哪些功效呢？我们来看看。

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