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「芥藍菜」簡單2 招去苦味！熱炒、汆燙更鮮脆好吃

動物性油脂烹調時能帶掉一些芥藍的苦味，家中若是沒有現成的動物性油脂，如豬油等，可以買較肥的豬五花，下鍋爆香逼出油脂後，再放入芥藍下鍋拌炒，或者 ...

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