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台灣14種主要食用油優缺點比較 | 健康跟著走

葵花油（4.1）10. 玄米油（2.9）發煙 ..., 代表性油脂為橄欖油、芥花油、苦茶油、茶油等。「單元不飽和脂肪酸」具有：降膽固醇、較不易氧化產生自由基、耐高溫(較實用) ...

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