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真正健康的〔好油〕究竟要如何判斷/ 芥花油取自於芥花種籽

一般動物油以及植物油中的椰子油、棕櫚油，都是在高溫之下品質較穩定的油，但缺點就是含飽和脂肪酸較高，建議適量食用。 而含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖 ...

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