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芥花油反式脂肪
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不是什麼油都能大火炒菜!小心高溫讓植物油釋放更多反式脂肪
雖然植物油中的反式脂肪,其實少量攝取,身體還是可以自然把脂肪代謝掉,但如果常常拿這些油來大火炒菜、油炸、煎,就很容易釋放更多的反式脂肪,讓健康的 ...
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