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香煎和牛紐約克芥末醬| 時令食譜 - city'super

醬汁:將法式芥末籽醬及高湯煮至濃稠，再加入奶油調味備用。 牛排以黑胡椒、鹽之花調味，以熱鍋油煎至五分熟，靜置備用。 配菜:將玉米筍烤熟，再以海鹽及橄欖油調味；蒜 ...

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