為什麼這篇芥末籽醬味道鄉民發文收入到精華區：因為在芥末籽醬味道這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者n1lk5g2 (傑先生™)看板cookclub標題[問題] 芥末籽醬跟黃芥末有什麼不同?時間T...
芥末籽醬味道 在 Huang Yi Kai Instagram 的精選貼文
2021-06-16 11:47:33
． 前幾天第一次用烤箱烤了鮭魚，灑上塩、黑胡椒及橄欖油，再切一些薄檸檬片覆蓋在魚肉上，直接放進烤箱烤上二十分鐘左右。散發檸檬香氣的烤鮭魚，搭上青蔥芥末籽醬，味道出乎意料的好，非常絕配。 試過爽口的版本，今天中午想要試做濃郁版的#味噌烤鮭魚 。為了搭配主食，昨晚深夜還特地製作了幾道小菜。#冰釀梅子...
常常看許多歐美主廚喜歡用芥末籽醬，
昨天跑了好多家店都沒看到(台中)，
想問問，用黃芥末代替可以嗎?
主要想拿來煮義大利麵跟沾牛排 ><
還是有什麼替代方案呢?
感謝!!
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標題 [新聞] 議會衝進2位美少女 李全教傻眼笑場 看板 Gossiping
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推 poopaa: 百貨超市應該有或裕毛屋？！ 07/30 13:49
推 Hmomo: 味道上也不一樣喔…我在板橋的愛買看過、也可以去食品行找 07/30 14:00
→ Hmomo: 看看？ 07/30 14:00
推 carcass: 法國兩種都有人用，跟原po一樣的吃法。 07/30 14:14
→ n1lk5g2: 黃芥末好像比較嗆?我沒吃過芥末籽 QQ 07/30 14:35
→ n1lk5g2: 再去Jason's或家樂福找找看好了 @@ 07/30 14:35
推 yaryaf: city super有看過芥末籽 07/30 15:09
推 dfg22200q: ...芥末籽大潤發有 07/30 15:12
推 maz5613: 全聯也有喔 07/30 15:46
推 yehkuo: 主要是芥末籽比較有口感、如果都是法式芥末醬其實味道不會 07/30 15:58
→ yehkuo: 差太多！ 07/30 15:58
→ n1lk5g2: 我家有可果美的黃芥末醬 另外全聯我沒看到芥末籽QQ 07/30 17:02
推 poopaa: 家樂福一定有 在異國食品區那邊 07/30 17:10
→ zvezda: 黃芥末是指法式芥末醬嗎？印象中芥末籽醬味道比較溫和 07/30 23:06
→ zvezda: 不太會有嗆辣味 英式黃芥末嗆味還蠻明顯 07/30 23:07
→ zvezda: 我自己有買芥末籽醬跟英式芥末 法式芥末比較不熟 07/30 23:08
推 raneshiran: 請問n11大可果美的黃芥末醬是在哪裡買到的嗎？謝謝~ 07/30 23:48
推 aureliechen: 吃起來不一樣..我覺得味道差異還滿明顯 07/30 23:52
推 cheric: 法國的第戎芥末籽醬是不會嗆辣的喔 鮮美酸酸的有顆粒 07/31 00:03
推 Dusha: 我覺得吃起來差很多 07/31 04:26
→ n1lk5g2: 我在復興路食品材料行買的 75元 07/31 09:35
推 action4jerry: pchome 24 就有 07/31 09:39
推 sumerwind: 日式百貨超市有 07/31 15:38
推 igotoeat: ikea有 07/31 16:33
推 raneshiran: 為什麼我google「可果美 黃芥末醬」都沒東西orz？我關 08/01 10:36
→ raneshiran: 鍵字有打錯嗎？QQ (去PCHOME24H找也沒有><) 08/01 10:36
推 wowisme21: 我的芥末籽醬是在家樂福買的，覺得味道比起黃芥末醬偏 08/02 23:15
→ wowisme21: 酸，也比較有口感，很萬用！ 08/02 23:15
→ fangyeh: com/thNk1jv.jpg 08/14 23:54