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芥末好處
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「哇沙米」其實不是芥末!芥末、山葵、辣根你分清楚了嗎?
有的人把wasabi稱為綠芥末,然而,我們吃到的wasabi和芥末其實無關,它的正確名稱是山葵,但很多時候,我們吃到的也並不是山葵,而是它的替代品──辣 ...
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