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<食材介紹>芝麻葉(Arugula) @ 尿婷的料理手札

芝麻葉 的名稱很多，它的學名叫做Eruca sativ，英國人稱它Rocket， ... 芝麻葉煮過之後會變苦，所以一般都是生吃；除了做沙拉之外，夾在三明治裡或是放 ...

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