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味噌魚- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 生油魚1斤鹽4兩白芝麻少許A.味噌半斤米酒300c.c. 白糖6兩調味料：無. 作法：. 1.油魚切片後，用鹽醃約1小時後，將鹽洗淨，並完全擦乾。

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