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世界上的另一個我——芝士上湯大蝦伊麵Braised E-fu Noodles ...

蝦 肉易熟，拌炒至表面轉色(不用全熟) 就可以繼續之後的步驟，這樣煮完後蝦肉才不會老。 加入液體(酒/水/高湯) 在煎過肉/香料的鍋中，鏟起 ...

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