#小編食好西 之 SAY CHEESE～

最近海雲天推出全新芝士點心放題，仲限量有折！身為芝士控嘅小編梗係即去食啦！😍😍😍

🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/96660
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/ak9c
📍預訂日期📍 即日起～8月25日23:59
📍享用日期📍 8月20日～9月30日（逢星期一至五）
💰接受消費券💰 支付寶、八達通 及 Tap & Go

🥢點心點評
話明係芝士點心放題，當然就有好多芝士嘢揀啦！蝦餃燒賣茶果奶皇包乜都有芝士version，真係睇到都心心眼😍 不過就算唔食芝士都唔使驚，因為佢有其他普通點心揀，都一樣係任點任食！（點心紙可見圖）

🥳 必encore推介：芝士腸粉、芝士燒賣、芝士蛋撻、芝士蝦餃
呢幾款係小編有encore嘅點心，芝士味好濃郁，食落極滿足！🤩 尤其係芝士蛋撻，雖然佢唔係exactly芝士撻但食落個質感同味道都好似，再加少少蛋香，真係要不斷encore！🤤

而芝士腸粉就係用濃郁芝士醬撈，比起混醬味道係單調咗啲，但都好惹味，會忍唔住一條接一條咁食🤭；蝦餃燒賣本身冇咩期望，但估唔到同芝士可以match成咁，幾有驚喜！🤩

🤭 其他芝士點心：
芝士流心包本身小編好有期望，但原來個餡都係奶皇，加少少芝士拉絲咁，芝士味唔濃，如果個餡係芝士奶皇一齊流就好啦！🥺 芝士饅頭就只有淡淡芝士香同拉絲，小編嫌佢唔夠濃味🤣

玫瑰芝心球、芝士和牛酥、芝士蘿蔔角呢三款都芝士味濃，小編食到玫瑰芝心球入面仲有芝士粒，口感定味道上都好令小編感嘆，但食多過兩個就有點膩，不過點都要試一個！😂 芝士和牛酥就和牛味有點搶咗芝士味，㗳多幾啖就會出味，鍾意食牛既應該都唔會失望；芝士蘿蔔角都幾fresh～

最後有兩款飽肚芝士「點心」﹐小編特別鍾意芝士燴伊麵，食落根本就係龍蝦芝士伊麵嘅走龍蝦version，芝士控一定鍾意！🥰 而個飯就芝士味夠，撈飯都好食，但太多粟米粒（純粹係因為小編唔鍾意粟米😂

😀 其他點心：
除咗芝士，當然都要試下其他清一清個口啦！😋 等小編簡單講下：

胡椒豬肚湯胡椒味特濃，第一啖飲好嗆喉🤨；鮑汁雞腳鮑味夠，雞腳都索哂啲味，小編推薦🤭；口水雞一件件上，好麻下，撈芝士飯食一流🤪；瑞士雞翼入哂味，啱小朋友食😇；黑金流沙包賣相獨特，入面啲奶皇真係湧出嚟咁，食時要睇熱🥵；菲林芝麻卷而家賣少見少，唔算太甜，但有芝麻香，小編幾like🤗

🗺 環境及位置
海雲天位於九龍海逸君綽酒店二樓，距離黃埔站只係幾分鐘步程，附近仲有渡輪碼頭同巴士站，交通極為方便～😎

酒店因位於黃埔海旁，所以坐擁極為誇張嘅210度無遮擋海景❤️，海雲天內都唔例外，好多打卡位，望住咁正嘅景食點心真係別有一番風味！🥰

不過海雲天內並唔係個個位都可以望到海景，想要就建議book嗰時remark定先啦（但唔保證一定有）～💁🏻‍♂️

💬 結論
每人百零蚊可以食到飽一飽，平時出酒樓食都唔止，而家仲要係五星酒店內嘅中餐廳咁食法，計落真係幾抵食（大食更抵😂）！ 佢上菜速度都幾快，唔怕佢會hold你張單搞到你食唔到好多，所以都幾抵食，點心控定芝士控都可以一戰！😎

完

《天晉御名園 $28.8原件大花膠‼️》
呢間係將軍澳天晉嘅酒樓坐落都幾舒服，夜晚去到人流唔算非常多，可以靜靜地食餐飯😌。坐低後先送上前菜，係海苔味嘅果仁，食落真係唔錯。不過茶唔夠香濃🍵，有改善嘅空間。
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📍鮑魚汁扣原件花膠（$28.8）
Braised Fish Maw in Abalone Sauce
酒樓做緊特價，每人都可以用優惠價點一客。花膠厚身滑溜，食落充滿膠質❤️，再配上鮑魚汁非常入味😍，應該冇一個女士會抗拒得到，加埋個價錢真係必點🤟🏻。
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📍生猛西澳洲龍蝦（上湯焗伊麵底）（$468/1斤4兩）
Braised E-fu Noodles w/ Lobster Meat
🐲 龍蝦伊麵以滿滿嘅上湯芝士汁覆蓋，賣相非常吸引😍。芝士醬汁唔會過杰，味道討好，醬汁仲好掛麵🍜，唔會令人覺得油膩。龍蝦份量唔少亦好滿肉🦞，口感彈牙食落到鮮味，2人分享非常滿足🥰🤟。
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📍黑椒蔥爆安格斯牛柳粒（ $138/例）
Stired -fried Tenderloin Cubes w/ Spring Onion & Blsvk Pepper
牛柳粒軟腍，肉質不錯🐃，而且份量唔少。用黑椒爆香，牛肉入味之餘味道非常惹味。配菜有三色椒🫑、香蔥同蓮花梗，配料給滿黑椒味食落香口都幾辣🌶。
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📍金獎蝦醬海珊骨（$88/例）
Deep-fried Pork w/ Preserved Shrimp Paste
一客6件，外皮炸得香脆而且充滿蝦醬香，食落啖啖肉🐖，肥瘦相間肉質彈牙嫰滑，非常惹味👍🏻，難關係餐廳嘅首本名菜。
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📍水晶鎮江肴肉($52）
Chinkiang Crystal Pork Jelly
肴肉啫喱凍同豬肉相間， 配上麻油同香醋食落口感同味道都唔差，不過略為唔夠酸，未做到好開胃，未算係我哋食過最出色嘅肴肉。
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📍雪燕焦糖燉蛋（$48）
Cream Brulee with Gum Tragacanth
燉蛋比較流質，焦糖脆面做得未夠厚，蛋味幾濃🐣，雪燕量多，但冇特別嘅味道，算係有少少失望，有改善嘅空間。
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📍乾清棗皇糕（$28/3）
Steamed Layered Puddings w/ Red Dates & Milk
棗皇糕唔講食落以為係椰汁糕😂，其實椰香味幾重🥥但食唔到紅棗味，口感上未夠煙韌，不過整體都係個幾好食嘅甜品。
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御名園
將軍澳唐俊街12號天晉匯1樓102號舖
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@royalminggarden
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想喺屋企都可以整到酒樓常見嘅芝士龍蝦伊麵？一齊跟住馬田呢個食譜整啦！

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