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芝士龍蝦伊麵酒樓
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特級校對陳家廚坊:回家吃飯 - 第 90 頁 - Google 圖書結果
為什麼中式酒樓喜歡用乾燒伊麵做飲宴「尾檯」呢 P 這裡面有幾個原因: 1 '乾燒伊麵配料簡單'只有草菇和韭黃'成本較輕。 2 '伊麵可以大批量預早燙軟'到出菜時加味加配料 ...
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