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雪酪冰淇淋剉冰～芒果冰大集合 - 巧兒灶咖

這篇食譜內也會解決常見製作芒果冰的兩大挑戰： ... 這樣每一次加入的冰塊都會被打爆，在果汁機的側面邊緣會慢慢累積成非常細小，剉冰一般的質地的雪花冰(snow ice)。

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