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芒果切開保存
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水果沒有現切現吃,營養素就都流失了嗎?
分切好的水果,經過5℃冷藏,6天後營養素的流失狀況. 水果類別. 鳳梨. 芒果 ... 後熟型水果由於對溫度敏感,未熟前的理想保存溫度在10~25.6℃,如果在未完全熟化前 ...
確定!
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