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中式米食加工丙級檢定學術科大全 - 第 199 頁 - Google 圖書結果

製作芋粿巧,下列何種原料不適用? 1糕仔粉 2在來米粉 3糯米粉 4芋頭。( )37.製作米花糖,下列何種原料不適用? 1糯米乾 2糖漿 3油炸油 4在來米。( )38.

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