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創意宴席菜色 - 禪園人文花園餐廳

主廚堅持古老手工之作法，將醃料入味的全鴨去骨後，慢慢剝成肉絲，和特選的芋頭做成餅狀後油炸，酥酥的鴨皮搭配鬆軟的芋泥，融合鴨肉的香味，好吃是幸福的感覺。 梅干扣肉 ...

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