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芋頭酥- 維基百科，自由的百科全書

芋頭酥 是外形為圓球狀、以檳榔心芋作為甜餡製成的台灣酥餅點心。 ... 芋頭酥主要作法是將用麵粉與奶油弄出的油酥皮，與芋頭泥作成的內餡包在一起放置烤箱內製成。

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