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芋頭蒸排骨
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住家菜——芋頭蒸排骨 - 小貓伊藍
排骨 加入芋頭丁、醬油、米酒、糖、鹽、水拌勻,醃30分鐘;再加入麻油、生粉拌勻(右下圖)。 將芋頭排骨鋪平在碟子上(左上圖),大火蒸15分鐘,或至肉熟(左下 ...
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