[爆卦]芋頭排骨做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ivana Cheng,也在其Youtube影片中提到,👋 這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋...

芋頭排骨做法 在 翹班旅行文化觀察誌 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 00:04:27

▶台北/全台宅配。同安樂#台北外帶美食 #宅配美食 大家是料理天才派?還是料理苦手派? 我應該算是個煮熟就好派😅 在我的自炊生活中 絕不能少的就是氣炸鍋和 眾多方便的料理食材 「同安樂」是台北大稻埕的中式料理餐廳 古色古香的氛圍 讓我一直很想一訪 本來疫情前還約好了和朋友一起去 沒想到只能殘...

芋頭排骨做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文

2021-04-02 08:47:47

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3frIYt8 咔嚓聲一響,金黃色碎屑應聲飛彈出,吃芋角就是這樣充滿動感,視覺聽覺比味覺更先享受。有說金黃的芋絲網絡猶如蜂巢,所以有蜂巢芋角之稱。美麗的芋角個個獨一無二,細絲飛揚的獨特線條,絕非工廠倒模式生產做得到。加上微微燙口、鮮香美味的餡料,芋角可說...

芋頭排骨做法 在 ?容容 吃喝玩樂? ???是生活的原動力~ Instagram 的最讚貼文

2021-03-02 09:59:10

#勤美 新開的厲害的中式餐廳,整間裝潢非常舒適,完全是網美風格,店內還有二樓內用空間,想要約一堆姐妹吃絕對不是問題 🔻#金黃橙香排骨 $300 🍽 是類似蜜汁排骨的做法把排骨炸外酥內軟,因為添加了柳橙讓整體吃起來變得酸酸甜甜更加清爽不膩口還有點開胃的效果也很下飯 🔻#老皮嫩牛肉 $300 🍽 一端...

  • 芋頭排骨做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-15 15:49:11
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    🙏🙏週日平安愉快
    防疫新生活在家吃出免疫力!!
    今天王老師要分享一道冷熱都好吃😋使用當季好食材蓮藕的健康美味料理:
    ◎和風七福築前煮
    這道菜是日本很常見的鄉土菜,在過年時家家戶戶也會煮來吃。「七福」一般是用雞肉搭配當令蔬菜,尤其是根莖類,總共有七樣食材,所以稱為七福。這道菜傳統以日式醬油去烹煮,但我運用了台灣的黑豆蔭油,中日融合,讓味道更加濃郁。另外,日本人會用到的味醂,我也特別用了黑麥汁取代,利用它的甜味與顏色,讓整鍋燉物吃起來特別香甜美味!

    【材料】
    薑……1小塊
    去骨雞腿肉或排骨……300公克
    芋頭……1/2個
    牛蒡……1根
    蓮藕……2節
    紅蘿蔔……1/2根
    豌豆莢……100公克
    黑豆蔭油……5湯匙
    黑麥汁……200cc
    黑胡椒粉……1小匙
    乾香菇……8朵
    昆布……3小片
    水……1000CC
    油…….少許

    【做法】
    1.製作香菇昆布高湯:乾香菇、昆布再加適量水,放在冰箱泡一個晚上即可,也可以再用小火煮滾放涼備用。
    2.薑及蓮藕切片,其餘根莖類皆切塊。
    3.去骨雞腿肉切大塊,先加入黑豆蔭油1湯匙、黑胡椒粉醃片刻。
    4.起鍋下少許油,煸香薑片,再下雞腿肉,雞皮朝下兩面煎香。
    5.利用鍋中逼出來的雞油煎香芋頭,芋頭煎過後燉煮時才不易散掉,接著蓋上鍋蓋燜煮一下。
    6.將香菇昆布高湯350cc及黑麥汁倒入鍋中,再放入牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔、高湯裡的昆布及香菇,煮滾後轉小火燉煮二十分鐘。(或是將所有食材放入壓力鍋中煮約十分鐘即可)
    7.最後加入豌豆莢燜熟即完成。

    【營養小叮嚀】
    黑麥汁是富含維生素B群、鐵質、蛋白質的飲品,適量加入料理中不僅能取代糖提味,還能額外攝取到其他營養,而黑麥汁中有一成分忽布花抽取物Humulus lupulus,對舒緩女性經痛有幫助。另外也有許多哺乳婦女會直接喝黑麥汁來增加乳汁的分泌,但要特別留意黑麥汁熱量並不低,若是哺乳的媽媽每天都來一瓶,體重可是會悄悄上升喔。

    蓮藕含豐富的營養和纖維,有助促進心血管健康。研究顯示,食用非水溶性纖維含量高的食物與血壓及膽固醇水平呈反比關係,也就是說可幫助控制血壓和膽固醇在較低水平。另外蓮藕也是鉀的良好來源,鉀是人體重要的礦物質之一,負責確保心臟跳動的規則性,只要適度補充有助控制血壓、改善水腫。蓮藕上的多酚類化合物可以刺激神經膠質細胞中的BDNF(腦源性神經滋養因子) ,來改善神經功能及抗氧化功能。

  • 芋頭排骨做法 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-05 20:09:39
    有 38 人按讚

    傍晚打完AZ疫苗大約20分鐘後開始頭暈,暈到快8點才恢復正常,希望半夜不會發燒呀。

    中午我做了蒜香芋頭排骨,芋頭控本人覺得超級好吃,超簡單的做法一定要分享給你們。

    V爸拿了好多菜園採收的芋頭回來,前幾次我都做滷芋頭,中午挑戰芋頭排骨。

    用 #siroca壓力鍋 的馬鈴薯燉肉模式,芋頭有夠鬆軟綿密!我加了5顆蒜頭,還把蒜頭壓成泥,蒜味好濃好香!

    醬汁比例:
    醬油約20ml
    水160ml
    5顆蒜頭壓成蒜泥
    橄欖油適量

    煮好後試一下鹹味再加適量的鹽調味即可,因為可能會跟菲菲共食所以我沒加米酒,可以加10~20ml的米酒會更香。

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  • 芋頭排骨做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-07 21:11:26
    有 287 人按讚

    🙋有人問我哪一家粥好吃? 那我一定推這家!

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    雖然是小店但對食材非常堅持,海鮮產地直送,口味也有很多可以選擇,不管是外帶、外送都很方便👏

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