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熱量只有地瓜一半！芋頭富含天然抗性澱粉，助減肥還能降大腸 ...

... 糖轉化為能量，減少肝醣的儲存，如此一來，體內比較不會有超量的血糖被轉化為脂肪，因此，以芋頭取代白米等升糖指數高的主食，可減少發胖的機率。

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