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香菇芋粿(高雄區農業改良場)

高雄區鄉土蔬菜 食譜系列～6 芋頭／菜豆 · 1.芋頭去皮、刨絲，香菇泡軟切丁。 · 2.起油鍋，爆香菇，爆到香菇略乾加絞肉同炒，待絞肉全熟加醬油及糖拌炒數下，再加芋絲拌炒並 ...

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